咱们股民在投资的时候一定要擦亮眼股票股票配资，因为有这么一家新贵企业，在自己公司效益不好的时候，不想着挽救自己的公司，反而是疯狂套现。

俗语说：“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”，日常生活中，肉食是餐桌上必不可少的，肉食不仅吃着香，而且营养价值也高。在众多的肉食中，人们习惯把它们分成“红肉”和“白肉”，两种肉各有千秋，但一致认为白肉更加健康。

所谓红肉和白肉的区分，通常可以按照哺乳动物来分别，哺乳动物则为红肉，不是则为白肉，又或者按照红蛋白的含量来分，含量多就是红肉，少就是白肉。比如牛羊肉猪肉都属于红肉，鱼肉，大虾，鸡肉属于白肉。

在白肉中比较受欢迎的就是鱼肉了，它们不仅口感鲜美，而且富含的营养成分较高，正所谓“一条鱼满桌喜”。很多人吃鱼只喜欢鲫鱼和鲈鱼，毕竟这两种鱼属于大家普遍爱吃的，其实最补的经济鱼类是这3种，简单一做，全家人都喜欢。

一、【凉拌黑鱼片】

主要食材：黑鱼片、大蒜、香菜、小米椒

1、黑鱼可以让老板帮忙直接切片，也可以用网上的免浆黑鱼片，鱼肉洗净后，加盐、胡椒粉、适量淀粉抓拌均匀腌制10分钟。

2、’锅里水开放点葱姜，然后一片片下入鱼肉，大火煮个10几秒就可以了，鱼片特别容易熟，所以时间不要长，要不然肉质会老。煮好后捞出备用。

3、碗中放蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒面、孜然粉，用热油泼一下，激发出香味，接着放生抽、香醋、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀。鱼肉里面淋上调好的料汁，然后放上香菜，然后用筷子轻轻地搅拌均匀即可，别用手疯狂地抓哦，因为鱼肉很嫩，很容易散开。

4、简单又好吃的凉拌黑鱼就做好了，香辣爽口，鲜嫩美味，配上一罐冰镇啤酒，真的超赞哦！如果你没吃过这种做法，记得一定要试试哦。

二、【辣炒黄骨鱼】

主要食材：黄骨鱼、青红辣椒、紫苏叶、啤酒

1、黄骨鱼老板已经处理干净了，我们只需清洗掉血水就可以了。清洗干净后直接把鱼剁成两块。

2、锅里放油，撒上一些食盐，这样煎鱼的时候，就不会粘锅了，先不要着急翻，等底部定型，底部定型之后翻面，把两面煎的微微金黄。

3、然后放辣椒和蒜末大火翻炒，加入啤酒，啤酒可以去腥，让肉更嫩，然后放酱油、生抽、五香粉，蚝油、白糖，把调料搅拌均匀，中火烧10分钟，让鱼肉入味。

4、最后放紫苏叶和葱段，翻炒均匀即可出锅

主要食材：鲳鱼、生姜、小葱、红椒

1、处理好的鲳鱼清洗干净，然后在鲳鱼身上切上花刀，这样不仅入味，而且能减少蒸制的时间。

2、水里加入白色的盐，放入葱姜丝抓拌均匀，然后放入鲳鱼，这一步很关键，除了去腥还能让鲳鱼肉质洁白紧实，浸泡上10分钟即可。

3、接着准备葱绿、葱白、红椒把它们叠在一起，这样切丝更加容易，切好之后放入清水中浸泡更加的漂亮。

4、泡好的鲳鱼表面刷油，可以锁住水分，肉质更嫩。

5、放入蒸锅，大火蒸上10分钟，出锅后倒掉多余的水分，放上泡好的三丝。

6、用600度热油泼一下，激发香味，最后淋上一些蒸鱼豉油后者白灼汁即可。

7、这样做的清蒸鲳鱼股票股票配资，肉嫩多汁，鲜美可口，全家人都喜欢吃，学会了赶紧给家人做起来吧！

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